Certificado de excelencia en el restaurante
Hemos recibido un certificado de Excelencia en el restaurante. Portales y redes sociales, son sin lugar a dudas, en la actualidad, el principal motor de promoción de cualquier negocio.
En el restaurante antes.
En la actividad de restaurante, influyen principalmente los portales de promoción o mejor dicho de opinión. Cualquier usuario, antes, se guiaba por las conversaciones de los amigos y conocidos para ir a los restaurante a comer. Esto siempre se llamó » el boca boca». Dependiendo de que amigo te lo contaba, tu te hacías perfecta cuenta de como era el sitio. No necesitabas fotos ni mas ayudas, sospechabas casi el precio y las calidades, ya que conocías perfectamente a tu amigo tira-duros, agarrado, espléndido, o buen comedor, de tu interlocutor. Eso tenía su pequeño aliciente del riesgo que corrías haciéndole caso. Cuando llegabas, siempre te salía la duda de que pedir, pues ya no te acordabas del plato que te recomendó tu mentor. Tranquilamente, pedías lo que te apeteciese y punto.
En caso que la experiencia te gustase, lo seguías recomendado y punto. Si se diese el caso de no quedar satisfecho, se hacia lo contrario y poco mas.
En el restaurante ahora.
En la actualidad, todo esto se rige por los portales de opinión, fundamentalmente. Ahora para decidir donde vamos a comer, os metemos en Internet y….
- revisamos opiniones
- vemos la carta,
- vemos fotos.
- situación,
- clima.
- distancia.
- un largo que se yo.
Todo esto está muy bien y es bueno si se utiliza bien. Principalmente lo de las opiniones. Ahora todos somos experto culinarios, avanzados etnólogos y auténticos «influencers». No nos paramos a evaluar, en la mayoría de los casos, un montón de factores que `pueden beneficiar o perjudicar nuestra opinión. Pero claro aquí viene la buena voluntad, la picaresca o la mala leche de cada uno.
No pasa nada, no conocemos a nuestro interlocutor, no nos une nada a el y le hacemos fiel caso. He aquí el fallo, no se si la opinión es del propio dueño, de un cliente cabal, de un chalado, envidioso o de la propia competencia. Todas tienen el mismo valor.
Nuestro orgullo.
En nuestra experiencia hemos vivido casi todas las situaciones. Incluso hay que reconocer que en alguna ocasión nos hemos equivocado. Ante esto hemos pedido humildemente perdón y nos ha ayudado a mejorar. También alguna vez el » opinador » sin razón y con mala fé ha dejado una falsa huella en nuestro historial. Esto duele, ya que no te puedes defender y solo esperar que el lector sepa valorar tu respuesta.
Certificado de excelencia en el restaurante.
Gracias a una gran mayoría de las opiniones de nuestros visitantes, nos han otorgado el certicado de Excelencia de Tripadvisor. Este portal es referencia mundial en este ámbito. Agradecemos muy sinceramente, esta distinción.
No dudéis en visitarnos de nuevo, para comidas de restaurante y celebracion de bodas en Madrid, la Finca el Rocío.