homenaje a mi querida cuchara

Homenaje a mi querida cuchara. 

En estas jornadas gastronómicas queremos hacer ” homenaje a mi querida cuchara”  .  Enero y febrero , son meses de mucho frío y no podemos evitar acordarnos de esos hogares de leña, con los pucheros de barro. Allí  las patatas y  legumbres, básicamente, se cocinaban a fuego lento, para dejarnos lo mejor de si mismas . Todas estas viandas ,  acompañadas de los mejores ingredientes hacían los días mas largos y las noches mas cortas. Read more

IV Jornadas Gastronómicas Miraflores.

¡¡¡Muy buenos días!!! Desde el 4 de Noviembre al 4 de Diciembre participaremos en las IV Jornadas Gastronómicas que organiza la Asociación de Comerciantes de Miraflores de la Sierra.
 

¡¡¡Ven y acércate a disfrutar de estos manjares!!!Jornadas Gastronómicas Setas Caza

 

 

 

VIII jornadas gastronómicas de setas y caza

¡Las VIII jornadas gastronómicas de setas y caza han llegado a nuestra puerta! Read more

Concurso paella

Hace tan solo unos días, el 9 de Septiembre, tuvimos el placer de servir un evento en Madrid, en el I.E. (Instituto de Empresa), en María de Molina 31.
Preparamos un concurso de paellas para 400 personas en 31 equipos, con las felicitaciones de KAIZEN Coaching (empresa contratante) y la dirección de I.E. Read more